貴州省仁懷市鼎富酒業有限公司籌建于2010年6月,注冊資金2003萬元,屬仁懷市人民招商引資項目,位于仁懷市茅臺鎮名酒工業園區。是一家集白酒生產、研發、銷售為一體的綜合性醬香型白酒企業。 公司占地100余畝,現有生產廠房三棟,年產大曲醬香型白酒3000余噸。制曲車間三棟,面積達6000多平方米。包裝車間面積4000平方米,配有2條現代化的灌裝和包裝生產線;每條生產線每小時包裝白酒6000余瓶的生產能力。露天罐區基酒庫占地面積約1500平方米,可儲備基酒約20000余噸,室內基酒庫占地面積約24300平方米,可儲備基酒約10000余噸?,F代化的勾兌、過濾設備和一流的產品檢驗、化驗設備;雄厚的生產實力為產銷平衡的良性發展格局提供了有效的保障。
公司擁有員工400多名,專業技術人才60人,其中本科及本科以上學歷專業人才18人。包含國家級高級釀造工程師兼國家級特邀白酒評委5人;其中釀酒及釀造工程師20人,食品安全工程師2人,中級會計師3人。同時,公司與釀酒科研機構、知名大學合作,引進行業內頂級專家學者,虛心致力于傳承與創新中國白酒純糧固態古法釀制技藝,鑄造純正大曲醬香白酒品牌! 公司嚴格按照醬香型白酒的生產工藝。端午高溫制曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、六個月存曲,一年一個生產周期、五年儲存。公司騁請了 “國家級品酒師---陳興希專家(原茅臺酒廠副總工程師)”現任鼎富酒業總工程師專門勾調而成。目前公司銷售的主要產品系列有:古埠陳酒系列和臺酒系列。先后被國家和省有關部門授予:“仁懷速度”優秀獎、金鼎獎、貴州綠色生態優秀企業、貴州綠色生態標桿企業、貴州省十大最具社會責任感企業、貴州省行業最具成長性品牌、2015食品安全創新年度企業。 公司注重企業管理和市場管理。在企業內部力抓生產工藝管理的完善和以人為本、誠信做人、做事的人才管理隊伍建設,力促技術創新以及對人、財、物的挖潛利用;在企業外部積極開拓市場,使企業始終保持良好的經營態勢。目前,企業在董事長陳容的正確領導下,正朝著做好、做強、做大的方向穩步發展。