澳新四海啤酒有限公司是由澳大利亞大麥發展有限公司和四海集團下屬子公司河北四海啤酒有限公司共同出資組建,是一家中外合資企業,目前前擁有職工300多人。 公司的經營范圍是:生產、銷售啤酒和其他飲料,以及銷售啤酒副產品(使用的谷殼和酵母)。公司擁有從德國、法國進口的糖化、發酵及水處理設備,灌裝設備除了國內先進的生啤、熟啤灌裝生產線外,還新增加了來自德國KHS公司一條36000瓶/小時和一條400罐/分鐘精品灌裝線,從而使整條生產線在糖化、發酵達到國際先進水平、生產工藝與國際接軌的基礎上,灌裝部分也達到了國際領先水平,使公司啤酒生產能力達到30萬噸/年。 公司啤酒釀造酵母采用國產酵母、法國酵母,用嚴格的擴培方式進行菌種保存和進行擴大培養,并用獨特的發酵工藝釀造而成,生產的產品除了具有一般高檔酒所特有的泡沫豐富持久,色澤清亮透明,酒花香氣純正凈爽的特點外,優良的啤酒酵母及獨特的釀造工藝賦予公司產品特有的香氣和歐洲風味。 公司產品除承德市八縣三區外,中高端產品還遠銷至云南、福建、新疆、湖南、廣東、內蒙、遼寧、湖北、安徽等地區,其獨特的風味和口感受到當地消費者的喜愛。自2013年以來,北京、唐山、秦皇島、保定、石家莊等周邊地區也均呈現良好的銷售勢頭。目前,公司產品在以前出口到澳大利亞、英國、越南、臺灣的基礎上,又開始遠銷到加拿大,并受到當地消費者的喜愛和青睞。